こだわりの燻製料理と落ち着いた空間

当店では「熱燻法」を主に用いています。短時間で食材を燻す方法ですので、食材に多くの水分が残ります。だから、出来上がりの色艶や香りは絶品ですし、脂が乗っていて、とてもジューシーな燻製になっております。

テイクアウト対応可能タイム

16：00～21：00

定休日

不定休。注文あり次第営業します。

デリバリー

現在行っていません。（検討中）

テイクアウトメニュー

グランドメニューとテイクアウト限定品を含めた燻製料理全１４品からお好きなものをお選び頂けます！
全て税別
１品¥400円　
3品お得料金¥1100円　
5品お得料金¥1700円
5品以上ご購入で1品340円
〜14種のお品〜
1.島豆腐の燻製　2.燻製ソーセージ　3.スモークレバー　4.燻製カマンベール　5.燻製ナッツ　6.燻製チェダーチーズ　7.燻製味付けたまご　8.ドライササミの燻製　9.子持ちししゃもの燻製　10.味噌漬けうずらの玉子　11.燻製たらこ　12.キビまる豚燻製スーチカ　13.燻製えだまめ　14.いぶりがっこ